5 pâtes à tartiner gourmandes
5 pâtes à tartiner gourmandes
1. La Bsissa artisanale de Baba Bahri
Avec Baba Bahri, Habib partage des spécialités culinaires du sud de la Méditerranée. La Bsissa est "une préparation traditionnelle tunisienne à base de céréales, d'épices et légumineuses torréfiées et moulues". Elle est préparée au petit déjeuner, avec de l'huile d'olive et une pointe de miel. À déguster sur du pain complet, une crêpe ou une galette !
2. Le beurre de cacahuètes bio d'Avêna
Ce beurre de cacahuètes très fondant se tartine sur de belles tartines de pain, des pancakes... Ou agrémente aussi des smoothies ou des porridges ! La préparation est réalisée en Haute-Savoie, à partir de cacahuètes certifiées biologiques. Et pour encore plus de gourmandise, Avêna concocte un beurre de cacahuètes au chocolat noir et un beurre de cacahuètes au chocolat blanc...
3. La pâte à tartiner aux noisettes de Jolly Mama
Jolly Mama élabore des produits adaptés aux futures et aux jeunes mères. La recette de Crazy Nut est destinée aux mamans pendant la grossesse et l'allaitement... Mais tous les amateurs et amatrices apprécieront, en fait, tant elle est gourmande et intéressante au point de vue nutritionnel ! Elle est notamment composée de pâte de noisettes (55%), de sucre de coco et de cacao en poudre. Et une huile extraite de la microalgue Schizochytrium apporte une belle quantité oméga-3 (DHA).
4. La pâte à tartiner Pistache de Confiture Parisienne
Voilà une recette pour le moins régressive et insolite proposée par la marque Confiture Parisienne. Découvrez cette recette avec une vraie crème onctueuse à base d'amandes et de pistaches d'Espagne, de sucre glace, une touche de fleur d'oranger Maymana, et une pointe de fleur de sel. Ce produit de déguste aussi bien à la petite cuillère, sur une tartine briochée ou même dans un club sandwich avec une tranche de jambon truffé (oui, vous avez bien lu). Alors, on goûte ?
5. La pâte à tartiner aux noisettes, au lait et aux éclats d'amandes de Nèulo
Un grand classique revisité avec un savoir faire artisanal et confectionné en Provence sous le regard expert du Champion de France du Dessert 2021 Pierre-Jean Quinonero. Une recette délicieuse, avec des éclats d'amandes qui rajoutent un côté définitivement gourmand, à découvrir dans un format de pot généreux (360g). On en redemande (et on aurait presque envie d'en commander directement des kilos).