Le Rouillé Fumé Grand Format - 850g

  • Matières d'origine naturelle
  • Fabriqué en France
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Ce produit respecte nos critères

Ces spécialités végétales concoctées en Île-de-France devraient autant plaire aux vegans convaincus qu’aux simples curieux ! À déguster comme des fromages, le Camemvert, le Rouillé ou la Carrée aux fines herbes sont certifiés biologiques. Pour atteindre ce beau et bon résultat, il faut de la noix de cajou ou du soja ainsi que… Beaucoup de recherche et développement !

  • Fabriqué en France

    Préserver le savoir-faire français, soutenir l’économie locale et limiter le kilométrage… Cocorico !


Caractéristiques

Spécialité végétale affinée plusieurs semaines à déguster comme un fromage.

Le Rouillé Fumé au bois de cerisier Grand Format est une spécialité végétale à croûte lavée à base de noix de cajou bio, fermentée et affinée de longues semaines, comme un fromage. Il permet de végétaliser son alimentation de manière savoureuse en plus d’être éco responsable !

Vous serez conquis par son caractère unique et vos papilles seront surprises par sa saveur boisée issue d’un processus de fumaison traditionnel, à froid.

Quant à son grand format, il vous offrira une expérience gustative unique et une grande flexibilité au niveau de la coupe.

  • Biologique
  • Artisanal
  • 100% végétal
  • Fabriqué en Ile-de-France
  • Emballages papier et carton issus de déchets agricoles leur permettant d’être compostés.
  • Date limite de consommation (DLC) minimum garantie à réception : 12 jours
  • NB : le poids à réception peut être inférieur au poids indiqué, en fonction du temps d’affinage du produit. En effet, 850g correspond à un poids moyen constaté en début de DLC; par la suite le produit subi une dessication avec le temps (freinte).

À déguster accompagné d’un Pinot Gris d’Alsace ou un Gamay de Savoie servi frais.

Enfin, découvrez-le aussi en version grand format Nature et Cumin.

Poids 0.850 kg
Ingrédients

Noix de cajou*, eau, sel de Camargue non raffiné, urucum (colorant végétal naturel), ferments.
*issu de l’agriculture biologique

Allergène : noix de cajou
Peut contenir des traces de soja et d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : énergie 375 kcal, matières grasses 29,9g dont acides gras saturés 4,8g, glucides 13,6g dont sucres 2,7g, protéines 13,2g, sel 0,8g

Conservation

entre +2° et +8°C

Prix au kilo

57,53€

Livraison et retours
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