Mélange Tabel Artisanal de Tunisie

  • Matières d'origine naturelle
  • Circuit court
  • Commerce éthique
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Habib a voulu partager les spécialités culinaires du sud de la Méditerranée, en créant Baba Bahri, une marque proposant des produits locaux et artisanaux. Épices, herbes et autres condiments sont récoltés à la main, en partie dans l'oliveraie familiale certifiée bio, en Tunisie.

  • Commerce éthique

    Bien rémunérer les producteurs et productrices, tout en garantissant de bonnes conditions de travail, partout dans le monde : c’est la base.


Caractéristiques

Mélange Tabel Artisanal 

Incontournable de la gastronomie tunisienne, le Tabel est un savant mélange d'épices au délicieux parfum de Méditerranée. Le mot « tabel » désigne la coriandre en Tunisien et c’est aussi l’ingrédient principal de ce mélange. Chaque famille à sa recette mais tout Mélange Tabel qui se respecte contiendra forcément coriandre, carvi, piment et ail. Idéal pour relever une sauce, une chachouka, un houmous ou une simple salade, il deviendra très vite aussi un incontournable de votre cuisine !

Saha Wa Bechfa ! (Bon Appétit !)

Ingrédients : Coriandre, Carvi, Paprika, Ail, Sel 

Poids : 40g poids net

 

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