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Granola, chicorée, biscuits... Nos idées pour un bon petit déjeuner

Granola, chicorée, biscuits... Nos idées pour un bon petit déjeuner

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Pour bien commencer la journée, rien de mieux qu'un bon petit déjeuner ! Voici notre sélection de produits sains, gourmands et écoresponsables. Des aliments et boissons qui vous aideront à vous lever du bon pied !
Superfernand

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La crème à tartiner aux noisettes de Confiture Parisienne

Noisettes du Piémont et d'Alba, sucre de canne, amande, cacao pur et... C'est tout ! C'est la composition de cette crème à tartiner onctueuse au possible, idéale pour enchanter vos tartines matinales. Notez les illustrations très gourmandes de Soledad sur l'étiquette ! Confiture Parisienne, la marque de confitures élaborées artisanalement au cœur de la capitale, vous propose aussi un coffret "Petit-Déjeuner Parfait". Au menu ? 4 pots à déguster au petit matin : Tartine Chocolat Framboise, Fraise Coquelicot, Abricot Lavande et Gelée de Thé Earl Grey.

La chicorée au cacao de Nourée

Nourée nous fait (re)découvrir le goût de la chicorée soluble, en version biologique... La plante est cultivée, torréfiée et réduite en poudre en France. "Escale Cacao", c'est de la chicorée intensifiée par des notes chocolatées et caramélisées. La plante du Nord respecte notre flore intestinale et participe à l’hydratation du corps... Un délicieux breuvage matinal ! Existe aussi en version nature, avec L'Originale.

👉 Découvrez le portrait de Sarah Azens, la fondatrice de Nourée.

Le ferment pour yaourts faits maison des Copains Gourmands

"Fernand" est un ferment lactique naturel et sans additif fabriqué en Bulgarie ! Grâce à Fernand (et à une yaourtière), on peut concocter d'onctueux yaourts faits maison... Et ainsi abandonner un bon paquet d'emballages en plastique ! La recette fonctionne avec du lait de vache, de brebis ou de chèvre, mais aussi avec une boisson végétale au soja.

Le granola chocolat au lait et noisettes de Néogourmets

Des flocons d'avoine bio, du chocolat au lait équitable, des noisettes du Piémont IGP... La recette du granola de Néogourmets, réalisée avec le chef Thierry Marx, nous donne l'eau à la bouche ! Sans sucres ajoutés ni édulcorants, ce paquet de 320 grammes est fabriqué au cœur de la Touraine. Néogourmets propose aussi un granola au chocolat noir et un granola Raisins Cannelle.

👉 Consultez le portrait de Gaëlle et David, les créateurs de Néogourmets.

Le beurre de cacahuètes bio d'Avêna

Ce beurre de cacahuètes très fondant se tartine sur de belles tartines de pain, des pancakes... Ou agrémente aussi des smoothies ou des porridges ! La préparation est réalisée en Haute-Savoie, à partir de cacahuètes certifiées biologiques. Et pour encore plus de gourmandise, Avêna concocte un beurre de cacahuètes au chocolat noir et un beurre de cacahuètes au chocolat blanc...

Le pack de biscuits anti-gaspi de In Extremis

Les biscuits In Extremis sont sains et gourmands. Fabriqués en France à partir de poudre de pain invendu, ils nous guident vers un petit déjeuner "anti-gaspi". Ce pack nous propopse de découvrir les deux recettes de la marque spécialement conçues pour le premier repas de la journée : "Soupçon de Miel" et "Pépites de Chocolat noir" !

👉 Pour en savoir plus sur cette démarche anti-gaspi, retrouvez l'histoire de Marie, la fondatrice d'In Extremis.

La tisane Tanaala de Keyaa Superfoods

"Tanaala, c’est la copine “pep’s”, celle qui vous embarque toujours avec entrain et qui vous donne la pêche dès que vous vous retrouvez", écrivent les fondatrices de Keyaa Superfoods. De quoi bien démarrer la journée, avec cette tisane à base de feuilles de moringa bio, cynorhodon, hibiscus et menthe Poivrée. Pour le petit déjeuner, la marque imagine aussi d'autres tisanes, des poudres (de moringa, d'hibiscus ou de baobab) à saupoudrer dans vos jus, smoothies, porridges ou yaourts, mais également des recettes gourmandes de granolas.

L'infusion énergisante de Symples

Le matin, vous préférez un coup de boost bien frais ? Concoctée de façon artisanale en France, cette potion énergisante est certifiée biologique et naturelle. Grâce à ses plantes toniques et à sa caféine naturelle, elle est parfaite pour commencer une journée bien chargée.

Le pack de granolas bio de Superfernand

Ce pack découverte contient deux paquets de granolas biologiques aux graines de chanvre : Chocolat & cacahuètes et Coco & Amande. Si vous êtes plutôt bec salé, Superfernand élabore aussi des granolas salés, comme Romarin & noisette ou Cumin, cajou & curcuma. Des mélanges fabriqués artisanalement en France, à partir de listes d'ingrédients très courtes !

👉 Découvrez l'histoire de Sophie, la créatrice de Superfernand, les granolas "super sains et super gourmands".

Le maté affiné d'YVY Maté

"Bonifié, grâce à ce procédé d’affinage de 24 mois, notre maté a développé de nombreuses saveurs et concentré ses principes actifs", explique la marque. Celui-ci vous donnera "un joyeux coup de fouet au moment où vous l’attendez tant" ! Paul et Alexis, les co-fondateurs d'YVY Maté, nous proposent divers matés biologiques, cultivés au Brésil dans une démarche équitable et conditionnés en France, dans des boîtes en fer blanc ou sous formes d'éco-recharges : maté torréfié, maté vert, maté tropical ou encore maté parfumé (pêche, menthe, citron...).

La crème d'amande de Mandaya

Mandaya est une crème d’amande fabriquée dans les Pyrénées-Orientales, à partir d’amandes cultivées dans le département. Celles-ci sont torréfiées puis broyées à la meule de pierre pour obtenir une texture fine. La crème, dans un pot de 300 grammes, devient un lait onctueux quand on la mélange avec de l'eau. Parfait pour le petit déjeuner !

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À propos de l'autrice
Filomène Netter
Rédactrice
Rédactrice pour Bien ou Bien, Filomène travaille sur la responsabilité sociétale des entreprises à l'école de commerce de Montpellier. Se sentant concernée par ce sujet, elle vous partage ses connaissances.

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