Notre sélection de gourmandises au chocolat
Notre sélection de gourmandises au chocolat
Le coffret de Pâques de Néogourmets
Chez Néogourmets, les gourmandises sont concoctées sans sucres ajoutés, mais seulement adoucies avec le sucre naturellement présent dans les fruits. Les chocolats de la marque sont fabriqués en "bean-to-bar" (de la fève à la tablette) et les recettes sont élaborées en collaboration avec le chef Thierry Marx. Ce coffret sera parfait pour les amateurs de chocolat à 70% de cacao. Il comprend une tablette en forme d'oeuf de Pâques et 6 bouchées de chocolat noir garnies d’une noisette du Piémont IGP entière.
👉 Découvrir l'histoire de David et Gaëlle, fondateurs de Néogourmets.
Les sablés au chocolat noir Le Petit Zeste
Ces sablés ne contiennent que peu d'ingrédients, simples et d'origine française (à l'exception du cacao utilisé pour fabriquer le chocolat !) : farine de blé, chocolat noir Valrhona, beurre doux, sucre, œufs frais, fleur de sel de Camargue... Croquants et délicieux !
👉 Par ici pour en savoir plus sur Dominique et Eloi, les fondateurs de la biscuiterie artisanale Le petit zeste !
Le pack 4 mois de chocolat de Krokola
Dans un atelier provençal, Krokola concocte des tablettes de chocolat composées d'ingrédients biologiques et issus du commerce équitable. Parfait pour initier les enfants au bon chocolat (ou pour tous les gourmands et gourmandes de tous âges !). Ce pack contient 15 tablettes aux saveurs variées (Lait tendre 41%, Noir 70% aux éclats de caramel, Lait 41% à la noix de coco râpée, Noir doux 56% au riz croustillant...). Vous pouvez aussi choisir des tablettes à l'unité ou bien opter pour le Pack découverte Krokola (5 tablettes) !
Les biscuits anti-gaspi aux pépites de chocolat noir d'In Extremis
Les biscuits d'In Extremis, sains et gourmands, sont fabriqués en France à partir de poudre de pain invendu. Aux pépites de chocolat noir (61% de cacao), ces biscuits anti-gaspi apporteront un délicieux goût chocolaté et torréfié à vos petits déjeuners.
👉 Lire le portrait de Marie, fondatrice d'In Extremis
La tablette de chocolat au lait et aux noisettes des Copains de Bastien
Les copains de Bastien n'est pas un chocolatier ordinaire : d'abord, l'atelier embauche et forme des personnes éloignées de l'emploi. De plus, l'équipe source attentivement son cacao et travaille en "bean to bar", de la fève à la tablette... Cette tablette est composée de chocolat au lait (55% de cacao) Origine Colombie et de noisettes entières et concassées. Chez Les copains de Bastien, goûtez aux autres créations (Rochers chocolat noir Pralinés noisette Piémont, Tablette chocolat noir grué, Tablette chocolat noir Fleur de sel...) ou aux coffrets de mini-tablettes (sélection Intense ou sélection Fruitée).
Les biscuits au chocolat au lait et aux noisettes du Petit Zeste
Les "Marguerites" sont fabriquées à Lunel (Hérault) à partir d'ingrédients simples et de qualité : chocolat au lait et noisettes Azélia Valrhona (26%), beurre doux, œufs frais, etc. Si la chasse aux œufs a lieu dans un jardin fleuri, elles se fondront parfaitement dans le paysage !
Le chocolat noir bio de Maison Ahouë
Le duo de Maison Ahouë travaille en lien direct avec des coopératives agricoles installées en Afrique, et notamment au Togo, dans une démarche éthique. Ce chocolat noir (75% de cacao) est fabriqué artisanalement en France, à partir de fèves de cacao du Togo, de sucre de canne et de beurre de cacao, tous issus de l'agriculture biologique. Maison Ahouë concocte aussi une tablette de chocolat au lait bio (45% de cacao).
Les cookies au chocolat artisanaux de Comme des Grands
Parce qu'on n'a pas toujours le temps de préparer des biscuits faits maison, Comme des Grands propose des cookies artisanaux tout simples, certifiés bio et délicieux. Avec plus de 91% d'ingrédients d'origine française, ils sont fabriqués à Lyon.
Le kit d'initiation au bon chocolat de Néogourmets
Déguster et apprécier un bon chocolat, bien travaillé et moins sucré, c'est tout un apprentissage ! C'est l'un des leitmotivs de Néogourmets. La marque a donc créé un coffret découverte pour les enfants. Il contient un livre Histoire de chocolat, illustré par Petit Berge, 40 pages qui relatent l’histoire du chocolat Néogourmets vu à travers les yeux des enfants des co-fondateurs, ainsi que trois tablettes : chocolat au lait, chocolat noir 70% et chocolat noir 85%, pour une dégustation gourmande et responsable !
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