10 produits gourmands pour la Chandeleur
10 produits gourmands pour la Chandeleur
🥞 Retrouvez tous ces produits gourmands sur Ulule Boutique !
1. Les confitures artisanales de Confiture parisienne
Ces deux confitures utilisent des fruits soigneusement sélectionnés : framboises (avec les meilleurs variétés comme la willamette ou la mecker) et oranges (y compris zestes et écorces pour encore plus de saveurs !). Ces recettes sont élaborées artisanalement au cœur de la capitale et seront parfaites sur vos crêpes ! Toujours avec des ingrédients d'exception, la marque vous propose de nombreuses compositions originales : Châtaigne, poire & fève tonka, Fraise, framboise & géranium ou encore une pâte à tartiner aux noisettes.
2. Le bocal pour faire des crêpes sans recette ni balance de Little Pots
Pot(pote) va vous simplifier la vie. Ce pot astucieux en verre recyclé est hyper facile à utiliser. Ses graduations précises vous indiquent les quantités d'ingrédients nécessaires pour une pâte à crêpes ou à pancakes parfaite. Plus besoin de peser les ingrédients ou de chercher une recette ! Il ne vous reste plus qu'à agiter et verser dans votre poêle.
3. Le Miel Soufflé® - Tarte au Citron de Panacea
Panacea élabore en France du miel soufflé, un produit original issu du brassage de miels locaux à basse température. Le but ? Préserver les vertus et le goût du miel dans une pâte à tartiner onctueuse qui ne cristallise pas. Cette recette est inspirée par la tarte au citron et propose "l’explosion d’arômes vifs du citron acidulé, équilibrée par une douce note réconfortante de vanille". Spiruline bleue, Framboise & piment d'Espelette, Gingembre et orange... Découvrez les autres versions !
4. L'eau de fleur d'oranger naturelle de Seniatna
Si vous aimez parfumer votre pâte à crêpes avec un peu d'eau de fleur d'oranger, choisissez un flacon bien produit ! "Au mois de mars, la région du Cap-Bon voit fleurir ses bigaradiers (oranges amères). Pendant 30 jours, les fleurs apparaissent petit à petit et incitent ainsi les cueilleuses à revisiter les arbres 3 à 4 fois dans le mois", explique Seniatna, marque spécialisée dans les produits tunisiens. L'eau de fleur d'oranger est ensuite lentement distillée, à partir des fleurs ouvertes.
5. La pâte à tartiner aux noisettes de Néogourmets
C'est la première pâte à tartiner sucrée naturellement par les fruits. Produite au cœur de la Touraine, elle ne contient que deux ingrédients issus de l'agriculture biologique : de la purée de noisettes et des dattes ! Une recette saine et gourmande, élaborée avec le chef Thierry Marx. La marque confectionne d'autres pâtes à tartiner délicieuses : matcha latte, Framboise & citron ou encore chocolat noir & noisettes.
👉 Pour en savoir plus, jetez un œil au portrait de David et Gaëlle, les co-fondateurs de Néogourmets.
6. La préparation bio pour pancakes ou gaufres des Fées maison
Ajoutez 3 œufs, 300 ml de lait (ou de boisson végétale) et 50 g de beurre fondu (ou 40 ml d’huile au goût neutre)... Votre pâte à pancakes est prête ! Pour confectionner cette préparation, la marque Les Fées Maison utilise une sélection de farines moulues sur meule de pierre (épeautre, avoine et lupin), de la poudre de dattes pour la douceur et de la poudre à lever. Simple, gourmand et délicieux !
7. Le caramel au beurre salé au miel du Périgord d'Apisphère
Encore une gourmandise à étaler joyeusement sur vos crêpes : un caramel au beurre salé fabriqué artisanalement dans les locaux de la marque. Son goût est unique, grâce à la touche de miel ! Les ingrédients ? Du sucre, de la crème, du miel, de l'eau, du beurre salé... Et c'est tout !
8. Le pétillant sans alcool de moderato
Et pour accompagner tout ça ? Pourquoi pas un pétillant sans alcool ? Moderato élabore cette "Cuvée Révolutionnaire - Blanc de Noir", issu du cépage emblématique merlot de la région de Bordeaux. Avec vos crêpes, savourez de la la rondeur et de fines bulles acidulées, en version sans alcool !
9. Les tablettes fruitées de Carrés futés
Ces tablettes sont pensées pour être incorporées à de nombreuses préparations culinaires... Y compris dans une pâte à crêpes ! Il vous suffira de les faire fondre au micro-ondes avec un peu d'eau et de les verser dans votre saladier. Avec ce pack, testez et dégustez 4 saveurs de Carrés futés : Noisettes bio, fraises-framboises, Mangue-Passion et Citron-Mandarine.
10. La boisson végétale à l'avoine à diluer de SOVI
Pour changer du lait de vache, tentez de préparer votre pâte à crêpes avec cette boisson végétale à l'avoine bio fabriquée en France. SOVI produit des pâtes onctueuses à diluer dans de l'eau : ce format compact permet de réduire l'impact environnemental des produits. Découvrez aussi les boissons végétales à la noisette et au chanvre !
🥛 Pour en savoir plus, consultez l'interview d'Alice Guyot, co-fondatrice de SOVI !
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